Un secador de polen de acero inoxidable de 10 bandejas es un equipo técnico diseñado para deshidratar el polen recolectado por las abejas, reduciendo su humedad (generalmente del 20-30% al 8-10%) para garantizar su conservación y evitar la proliferación de moho o bacterias.
Características principales
- Capacidad: Dispone de 10 niveles o bandejas deslizantes, lo que lo clasifica como un equipo de gama media, ideal para apicultores profesionales o explotaciones medianas.
- Material: Está fabricado íntegramente en acero inoxidable (habitualmente grado alimenticio AISI 304), lo que asegura la higiene, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza exigida por las normativas sanitarias.
- Sistema de control: Incorpora un termostato digital de precisión y un temporizador. La temperatura suele regularse de forma constante entre los 35°C y 45°C para no destruir las enzimas y propiedades nutricionales del polen.
- Distribución de aire: Funciona mediante un sistema de aire caliente circulante (convección forzada) impulsado por ventiladores, lo que garantiza que el secado sea uniforme en todas las bandejas.
El proceso de deshidratación sigue un ciclo de circulación de aire para eliminar la humedad de forma homogénea.
- Este equipo es fundamental en la cadena de producción apícola, ya que permite transformar un producto fresco altamente perecedero en un suplemento alimenticio estable para su comercialización
