Bee-Polenate es el contenido celular de nuestra levadura (Saccharomyces Cerevisiae 1026 ©) usado para preparar tortas
proteicas en apicultura. Es rico en vitaminas del grupo B, nucleótidos, inositol, ácido glutámico y otros aminoácidos que hacen
su composición muy similar al polen, con un tamaño de partícula óptimo para favorecer su consumo y digestibilidad.
Bee-Polenate contiene prebióticos que ayudan a mitigar la presión de las enfermedades y potencia el sistema inmunitario de la
colmena. Además, contiene zinc y selenio en forma orgánica imitando la forma en que los aporta la naturaleza a través del
polen.
Ninguno de los ingredientes utilizados en la elaboración de Bee-Polenate contiene organismos genéticamente modificados, que
puedan afectar a las abejas o a sus productos.
Composición:
Productos de levaduras (Saccharomyces cerevisiae), Dextrosa.
Aditivos:
Oligoelementos: (3b612) Zinc (quelado de zinc de hidrolizados de proteínas)
180m/kg. (3b810) Selenio (levadura selenizada Saccharomyces cerevisiae
(CNCM-l3060) inactivada) 0,1 m/kg.
Vitaminas: (3a300) Vitamina C 105,0 mg
Conservantes: (E202) Sorbato potásico.
Modo de empleo
Para la elaboración de tortas proteicas con Bee-Polenate, se recomienda utilizar de un 25 a un
40% de esta materia y mezclarla con azúcar en polvo (azúcar glas, fructosa o dextrosa) y con
jarabe líquido y/o agua, hasta conseguir la textura deseada. En las fórmulas de tortas para
preparar la invernada, se puede añadir un 1-3% de aceite vegetal para favorecer la formación de
reservas. Como medida de conservación de las tortas, se recomienda utilizar 1-2 g/kg de sorbato
potásico o de algún conservante alimentario.
